De cursus Gewichtsconsulent BGN bestaat uit vijf onderdelen.

Voedingsleer

In dit onderdeel leer je over gezonde voeding. Onder meer de regels van de Schijf van Vijf en de aanbevolen hoeveelheden worden besproken. We behandelen de basisvoedingsmiddelen, zoals groente en fruit, aardappelen, granen, rijst en peulvruchten, en overige voedingsmiddelen als noten, sauzen en zoetigheid. Het belang van variëren met voedsel komt aan bod en de voor- en nadelen van diëten en preparaten. We weten allemaal dat bewegen belangrijk is. Wat zijn de effecten van beweging en hoe zit het met vocht, vet- en spiermassa? Bij dit onderdeel horen online hoorcolleges over onder andere koolhydraten, vetten, eiwitten, voedingsvezels en etiketten lezen.

Ook wordt in dit deel ingegaan op de werking van het menselijk lichaam. We gaan in op weefsels en cellen en ook begrippen als spijsvertering en stofwisseling komen aan bod. Verder behandelen we eiwitten, koolhydraten, vetten, vitamines, mineralen en water en voedingsvezels. Je leert welke stoffen energie leveren en welke niet, waar je ze voor nodig hebt, wat het menselijk lichaam ermee doet en waar ze in zitten. Ook komt aan bod wat er gebeurt bij een tekort of overschot aan bepaalde stoffen. En hoe zit het met alcohol? Wat doet dat met je lichaam en wat voor effect kan alcohol hebben bij overgewicht?

Begeleiding van mensen met voedingsvraagstukken

In dit onderdeel van de cursus worden allereerst overgewicht en obesitas behandeld. Hoe moet overgewicht bij volwassenen en kinderen vastgesteld worden? Wat zijn de risico’s van overgewicht en hoe kan een cliënt op een verantwoorde manier zijn/haar overgewicht kwijtraken? Naast overgewicht en obesitas gaat dit onderdeel ook in op eetstoornissen, diabetes mellitus en hoge bloeddruk. Verder krijg je in dit deel van de cursus meer inzicht in je eigen functioneren als gewichtsconsulent. Ook leer je goede en motiverende gesprekken voeren, gezonde en verantwoorde behandelplannen opstellen en groepen begeleiden en voorlichten. Bij dit onderdeel horen online hoorcolleges over het meten van de huidplooien.

Het verzorgen van lezingen en workshops over gezonde leefstijl

Naast het verzorgen van individuele begeleiding geeft een gewichtsconsulent vaak ook lezingen, workshops en cursussen op het gebied van een gezonde leefstijl en leefstijlaanpassingen. In dit onderdeel leer je een leervraag vertalen naar een didactisch concept met bijbehorende leeractiviteiten en werkvormen. Je vraagt je af wat voor een doelgroep de meest geschikte manier is om je boodschap over te brengen.

Het leiden van een onderneming

Het laatste onderdeel van de cursus Gewichtsconsulent behandelt de aspecten waarmee je te maken krijgt bij een eigen praktijk. Denk aan het opstellen van een ondernemingsplan, financiële administratie, marketing, maar ook zaken als belastingen en verzekeringen. Bovendien leer je een boekhouding bijhouden, reclame maken, je praktijkruimte handig inrichten, welke eisen de Belastingdienst stelt en welke verzekeringen afgesloten moeten worden.

Examentraining

Ten slotte bereiden we je goed voor op het theorie-examen. Ook krijg je gerichte begeleiding bij het maken van je portfolio. Tijdens een assessment worden er vragen gesteld over de bewijzen die je hebt verzameld in je portfolio.

De specialisatie Kind en voeding bestaat uit de volgende hoofdonderwerpen:

Voedingsleer voor verschillende leeftijdsfasen

In dit onderdeel krijg je inzicht in de algemene leefstijl van kinderen in Nederland betreffende het voedingspatroon, activiteit en beweging. Aan de hand van de Schijf van Vijf en Richtlijnen Goede voeding leer je waar een gezond voedingspatroon bij kinderen aan moet voldoen. Ook kom je alles te weten over de effecten van voeding op het kind tijdens de zwangerschap en doe je kennis op van de voedingsbehoefte van zuigelingen, dreumesen en peuters, schoolgaande kinderen en adolescenten. Kortom: na afloop van deze module beschik je over kennis van voedingsleer voor verschillende leeftijdsfasen en ben je in staat hierop een verantwoord voedingsplan te baseren.

Waren en productkennis

In deze module leer je De Eettabel te gebruiken bij het maken van voedingsberekeningen. Ook doe je kennis op van voedingsnormen en instanties zoals de Gezondheidsraad, het Voedingscentrum en Richtlijn Goede Voeding. Na afloop van dit onderdeel ben je in staat deze richtlijnen te verwerken in een advies over producten en menu. Je kunt gezonde en ongezonde producten en levensmiddelen van elkaar onderscheiden en kunt cliënten helpen bij het maken van gezonde voedselkeuzes voor kinderen.

Pathologie

In deze module leer je de anamnese uit te voeren. Met andere woorden: je doet gesprekstechnieken op, waarmee je de voedingsgewoonten en -problemen van een patiënt in kaart kunt brengen. Verder leer je advies te geven over voedselpatronen bij verschillende ziektebeelden, zoals obstipatie en diarree, diabetes mellitus, voedselallergie en eetstoornissen. Je komt alles te weten over de consequenties van overgewicht bij ouder en kind en leert hoe je je kennis hierover kunt overbrengen aan cliënten. Na afloop van de module ben je in staat de relatie van voeding en dieet tot verschillende ziektebeelden, stoornissen en ontwikkelingsproblemen van kinderen te onderscheiden en kun je de gevolgen van overgewicht, ondergewicht of een tekort aan voedingsstoffen bij het kind in het algemeen overbrengen op ouder en kind.

Meten en meetinstrumenten

In dit onderdeel is er aandacht voor Body Mass Index (BMI), het lichaamsgewicht en de lichaamslengte van kinderen. Na afloop van deze module ben je in staat om groeidiagrammen en BMI-tabellen in relatie tot normaalwaarden te interpreteren. Ook ga je zelf aan de slag met het opstellen van een behandelplan.

Bewegen

In dit onderdeel doe je kennis op van het belang van bewegen en de invloed hiervan op de ontwikkeling en het gedrag van het kind. In dit onderdeel is er allereerst aandacht voor de Nederlandse Norm Gezond Bewegen (NNGB) en de Fitnorm (opgesteld door de NNGB). De relatie tussen energiebehoefte, verbranding en beweging komt aan bod, evenals het opstellen van een sport- en bewegingsplan. Je leert de conditie van een cliënt in kaart te brengen en kunt na afloop van dit onderdeel ouders en kinderen enthousiasmeren voor sport en beweging.

Coaching en begeleiding van ouder en kind

Hoe houd je vast aan een gezonde voeding in moeilijke situaties (niet willen eten, vakanties)? Hoe geef je begeleiding en advies aan kinderen met een alternatief voedingspatroon (vegetarisch, macrobiotisch)? En hoe herken je medische aandoeningen, zoals obesitas, diabetes mellitus of een voedselallergie? Je komt erachter in dit onderdeel. Ook leer je hoe je een behandelplan met realistische doelen voor ouder en kind op kunt stellen. Na afloop ben je in staat om zowel ouder als kind door middel van (motiverende) gesprekstechnieken te coachen en te begeleiden. Je verliest hierbij de situatie en wensen van de cliënt niet uit het oog en houdt rekening met het niveau en taalgebruik van de cliënt.

De cursus Gewichtsconsulent (BGN) + verdieping Kind en voeding is inclusief twee praktijkdagen en een online examentrainingsdag via virtual classrooms. Deze online bijeenkomst wordt verzorgd door een ervaren docent en volg je samen met andere studenten. Over de datum en het tijdstip word je tijdig geïnformeerd.

De twee praktijkdagen horen bij de module Het begeleiden van mensen met voedingsvraagstukken. Tijdens deze dagen werk je aan je vaardigheden op het gebied van communicatie, coaching en gespreksvoering. Ook leer je verschillende anamneses uitvoeren en een behandelplan opstellen. Bovendien maak je kennis met verschillende manieren om je cliënt op weg te helpen. Tot slot wordt ingegaan op voedingsvoorlichting en het begeleiden van groepen.

Tijdens de cursus ontvang je gratis de eettabel van het Voedingscentrum en een meetlint.

Eettabel

De eettabel van het Voedingscentrum biedt handige en nuttige informatie over ruim 2200 verschillende voedingsmiddelen. Per voedingsmiddel wordt de hoeveelheid van de volgende voedingsstoffen aangegeven: calorieën, eiwit, koolhydraten, vet, verzadigd vet, voedingsvezels en natrium.

Meetlint

Met het meetlint kun je iemands omvang meten.

Let op! Je kunt lid worden van de BGN wanneer je de TCI-examens met een voldoende hebt afgerond en het diploma Gewichtsconsulent in bezit hebt.

Om scholingspunten te ontvangen, is het van belang dat je de verdiepingsmodule(s) afrondt nadat je je hebt ingeschreven als kernlid bij de BGN.

Steeds meer examens zijn flexibel. Dat betekent dat ze iedere werkdag kunnen worden afgelegd op ruim 20 verschillende locaties in Nederland. Je kunt dus meteen examen doen wanneer je er klaar voor bent, dat scheelt een hoop tijd. Je legt het examen digitaal af. En heb je een keer een examen niet gehaald, dan kun je alsnog snel slagen voor een herexamen.

Bij alle LOI-opleidingen staat de kwaliteit voorop. Alle volledige MBO- en HBO-opleidingen van de LOI zijn door de minister van OCW erkend dan wel aangewezen op grond van de WEB en de WHW. De kwaliteit van de opleidingen en studiebegeleiding staan continu onder controle van professionals uit de praktijk. Ook werken we nauw samen met brancheorganisaties en exameninstanties. Zo weet je zeker dat je opleiding aansluit op de wensen van de arbeidsmarkt. Je behaalt dan ook een diploma waarmee werkgevers je graag zien komen.

Alle bacheloropleidingen van LOI Hogeschool zijn NVAO-geaccrediteerd. Daarnaast heeft LOI Hogeschool het ITK-keurmerk behaald: hét overheidskeurmerk voor kwaliteitszorg.

Je bepaalt zelf hoeveel uur je per week aan de opleiding besteedt. Als gemiddelde kun je uitgaan van ongeveer 8 uur studie per week. Afhankelijk van de beschikbare tijd en je ervaring kan dit meer of minder zijn. Is het druk op het werk of in je privésituatie, of heb je tijdelijk juist meer tijd te besteden? Geen probleem! De studie past zich aan jou aan.

Wil of kun je de opleiding niet afronden binnen de aanbevolen studieduur? Geen probleem! Bij alle LOI-opleidingen mag je langer over de opleiding doen, tot maximaal tweemaal de vermelde studieduur (met een minimum van 12 maanden). Je behoudt recht op persoonlijke begeleiding door deskundige docenten en toegang tot alle online studiefaciliteiten. Hiervoor worden geen extra kosten berekend. Een belangrijk verschil met andere opleiders!

Door het flexibele karakter van de thuisstudies, kunnen deze tot wel 2x zo snel afgerond worden. Wil je vaart maken en heb je meer tijd per week beschikbaar? De opleiding past zich aan jou aan in plaats van andersom. De lesstof, de docent, de leeromgeving, alles is beschikbaar om versneld je einddoel te halen. Het omgekeerde geldt trouwens ook. Heb je (tijdelijk) minder tijd beschikbaar, dan mag je langer over je studie doen.

Veel werkgevers bieden een opleidingsbudget: een jaarlijks budget waarmee jij je als professional verder kunt ontwikkelen door het volgen van een cursus, studie, workshop of training. Het budget varieert doorgaans van zo’n € 750,- tot € 1250,- per jaar. Hiermee kun je je opleiding geheel of gedeeltelijk vergoed krijgen.
Het bieden van een opleidingsbudget is niet verplicht, maar wordt wel gezien als goed werkgeverschap. Of jij recht hebt op een opleidingsbudget en om welk bedrag het gaat, is meestal vastgelegd in de cao of in je arbeidsvoorwaarden. De afdeling HR kan je alles vertellen over de mogelijkheden en de voorwaarden.

Een LOI-opleiding biedt ook je werkgever veel voordelen. Dankzij de flexibele studiemethode is je opleiding uitstekend te combineren met een baan. Bovendien zijn onze opleidingen sterk praktijkgericht waardoor jij je nieuwe kennis meteen kunt toepassen op de werkvloer. Je werkgever ziet dus direct resultaat!