Eigen taartenwinkel starten

Taarten en cupcakes

Deze module is opgebouwd uit 24 hoofdstukken en behandelt veel verschillende soorten gebak, vormen van taarten, soorten taartvulling en -bekleding, technieken van decoreren en presenteren. Uiteraard bevat het lesmateriaal theorie over de diverse producten en technieken die nodig zijn om taarten en cupcakes te maken. Het grootste deel van de cursus is echter praktijk; uitleg over handelingen, recepten, foto’s en oefeningen. Na afloop van een aantal hoofdstukken, stuur je digitale foto’s van het zelfgemaakte gebak die vervolgens worden beoordeeld door professionals.

Vervolgens is er de keuze uit een van de twee onderstaande onderdelen.

Starten als ZZP'er

Dit onderdeel bespreekt alle zaken die van belang zijn voor een ZZP’er. Denk hierbij aan het binnenhalen van opdrachten, het presenteren van je werk, het omgaan met klanten, het voeren van administratie en de wetten en regelingen waar een freelancer mee te maken krijgt. Tot slot wordt de onzekerheid van een bestaan als zelfstandige besproken en worden handvatten aangereikt om hiermee om te gaan.

Lees alles over de cursus Starten als ZZP’er.

Eigen webwinkel starten

Tijdens deze module komt alles over het succesvol opstarten en onderhouden van een webwinkel aan bod. Het bouwen van een webwinkel, schrijven van aantrekkelijke teksten, maken van mooie afbeeldingen, uploaden en bijhouden van de website en trekken van bezoekers naar de webwinkel horen hier allemaal bij. Ook komen de wetten en regelingen bij een eigen webwinkel aan bod. Na afronding bezit je alle kennis om een eigen webwinkel te starten.

Lees alles over de cursus Eigen webwinkel starten.

Tijdens de cursus wordt een gratis workshop georganiseerd. Tijdens de workshop demonstreert een professional de meer uitdagende technieken van het decoreren van taarten en cupcakes en ga je hier zelf ook mee aan de slag. Daarnaast is er ruime gelegenheid om vragen te stellen en extra uitleg of demonstraties te krijgen.

Bij deze cursus is een uitgebreid materialenpakket t.w.v. €50,- inbegrepen om zelf de mooiste taarten en cupcakes te maken. Het professionele pakket bevat een muffinvorm, drie flesjes kleurstof, een basisset van zes modelleermesjes, een taartzaag, een smoother, sputizakken, vetvrij karton, een bakvorm voor cupcakes, een spatel en diverse uitstekers.

Het lesmateriaal is inbegrepen bij het lesgeld. Je ontvangt helder geschreven lesmateriaal met een duidelijke uitleg en tal van inspirerende voorbeelden. Je kunt dus meteen aan de slag!

Je bepaalt zelf hoeveel uur je per week aan de opleiding besteedt. Als gemiddelde kun je uitgaan van ongeveer 8 uur studie per week. Afhankelijk van de beschikbare tijd en je ervaring kan dit meer of minder zijn. Is het druk op het werk of in je privésituatie, of heb je tijdelijk juist meer tijd te besteden? Geen probleem! De studie past zich aan jou aan.

Wil of kun je de opleiding niet afronden binnen de aanbevolen studieduur? Geen probleem! Bij alle LOI-opleidingen mag je langer over de opleiding doen, tot maximaal tweemaal de vermelde studieduur (met een minimum van 12 maanden). Je behoudt recht op persoonlijke begeleiding door deskundige docenten en toegang tot alle online studiefaciliteiten. Hiervoor worden geen extra kosten berekend. Een belangrijk verschil met andere opleiders!

Door het flexibele karakter van de thuisstudies, kunnen deze tot wel 2x zo snel afgerond worden. Wil je vaart maken en heb je meer tijd per week beschikbaar? De opleiding past zich aan jou aan in plaats van andersom. De lesstof, de docent, de leeromgeving, alles is beschikbaar om versneld je einddoel te halen. Het omgekeerde geldt trouwens ook. Heb je (tijdelijk) minder tijd beschikbaar, dan mag je langer over je studie doen.

Steeds meer werkgevers bieden hun medewerkers een persoonlijk opleidingsbudget waarmee zij zich kunnen ontwikkelen in hun carrière. Of dat voor jouw werkgever ook geldt, kun je navragen bij je leidinggevende, nakijken in de arbeidsvoorwaarden of vragen bij de afdeling HR. Door gebruik te maken van het opleidingsbudget, kun je je opleiding vaak geheel of gedeeltelijk vergoed krijgen.

Vaak zijn werkgevers bereid de kosten voor een opleiding op zich te nemen. Een opleiding leidt immers tot meer kennis en beter functioneren op de werkvloer. Bovendien geldt er een zeer aantrekkelijke fiscale regeling. Scholingskosten zijn (onder bepaalde voorwaarden) voor de werkgever volledig fiscaal aftrekbaar. Daarnaast zijn werkgevers verplicht om door de wet of CAO verplichte opleidingen te vergoeden. Denk aan opleidingen op het gebied van veiligheid en arbeidsvoorwaarden, of het bijhouden van vakbekwaamheid. Betaalt de werkgever? Geef dit dan aan op het inschrijfformulier.