HBO-deelprogramma Logistiek management Nieuw!

Dit blok geeft een inleiding in organisatiekunde. Wat is eigenlijk een organisatie en welke verschillende organisaties zijn er? Ook worden organisatietheorieën en –processen besproken. Welke relatie is er tussen een organisatie en de samenleving? Hoe kun je organisaties indelen en structuur aanbrengen in een organisatie en de arbeid die er wordt verricht? Verder komen diverse onderwerpen aan de orde op het gebied van managen: beleidsontwikkeling, planning, besluitvorming, managementtheorieën, principes en stijlen van leidinggeven.

Logistiek wordt ook wel gedefinieerd als de integrale besturing van de goederen- of dienstenstroom. Dit blok richt zich op de diverse begrippen die gebruikt worden als het over logistiek gaat en de verschillende typen bedrijven binnen de logistiek. Ook leer je welke aspecten van de goederen- en informatiestroom van belang zijn.

In dit blok wordt dieper ingegaan op de manier waarop de logistiek in een organisatie kan zijn opgenomen. Daarnaast komen de activiteiten en de besturing van de goederenstroom aan bod. Net als customer service level, de invloed van de maatschappij op het logistieke proces, flexibiliteit en de wisselwerking tussen marketing en logistiek. Kortom, de externe logistieke prestatie wordt doorgelicht.

Het logistieke proces wordt bekeken vanuit de systeembenadering. Dit is een bepaalde aanpak om zaken, onderwerpen en systemen te structureren en daardoor beter en overzichtelijker te kunnen bespreken en onderzoeken. De wisselwerking tussen logistiek en diverse factoren, zoals de markt, de vraag, inkoop, productie et cetera komt uitgebreid aan bod. Ook de kosten die een logistiek systeem meebrengt, worden onder de loep genomen.

De besturing van de integrale goederenstroom staat in dit blok centraal. De keten wordt als geheel beschouwd en er wordt toegelicht met welke middelen je invloed hebt op het besturen van de goederenstroom. Besturingsmethodes die bijvoorbeeld ter sprake komen, zijn verandering of vereenvoudiging van de grondvorm en het aanpassen van de ligging van het klantorder-ontkoppelpunt. Ten slotte komen diverse logistieke informatiesystemen aan de orde.

Het meest gebruikte systeem voor het besturen van de goederenstroom in een productieorganisatie, het MRP-systeem, komt in dit blok aan de orde. De voor- en nadelen van het systeem worden uiteengezet, je leert de mogelijkheden kennen en je leert flexibel met het systeem om te gaan, zodat je ook uit de voeten kunt in een omgeving waar een andere visie op MRP geldt. Ook behandelen we verschillende systemen op het gebied van fysieke distributie. Zo is er het DRP-systeem dat samen met het MRP-systeem een integraal systeem voor de bedrijfsvoering vormt. Maar we kennen ook het Just-in-Time-systeem en het Optimized Production Technology-systeem. Deze systemen worden apart behandeld en onderling vergeleken.

Dit blok draait om het voorspellen van de vraag van de klant en het inkopen hiervan. Zonder inkoop is er geen goederenstroom en dus ook geen besturing. Vandaar dat er bij een groot aantal facetten van inkoop wordt stilgestaan. De volgende stap is het opslaan van artikelen. Ook komen diverse systemen voor projectplanning aan de orde. En de integrale aanpak met de eerder besproken systemen wordt behandeld.

Het fysieke distributietraject is nauw verweven met het material management-traject. In dit blok wordt gefocust op de specifieke aandachtsgebieden van de fysieke distributie. Wat is een distributiekanaal, waar moet het distributiecentrum komen te staan? Zaken als transportkosten, wegennet, aanvoer- en afvoermogelijkheden, aanwezige infrastructuur, arbeidsmarkt et cetera komen allemaal aan bod. Ook komen het verpakken van materialen en de bijbehorende logistieke, marketing- en milieuaspecten aan de orde. Verder wordt het externe transport onder de loep genomen.

Logistiek is een veelomvattend functiegebied dat onder veel invloeden van binnen en buiten de organisatie staat. Het aanpassen van de logistiek naar deze invloeden, kan ook gezien worden als verbeteren. Vandaar dat we in dit blok aandacht besteden aan verbetermanagement. Verbeteringen zijn gericht op het beter of optimaal voldoen aan de doelstellingen van de organisatie, maar hebben ook zelf weer invloed op de organisatie. Diverse technieken om hiermee om te gaan, komen aan de orde.